feat: on-device setup wizard for repeaters with display and button

- добавлен локальный мастер настройки репитера: examples/simple_repeater/UITask.*
  (меню на кнопке, редактор координат, применение значений через CommonCLI)
- MyMesh: публичный доступ к CommonCLI для UI (getCLI), main.cpp передаёт его в UITask
- мастер работает на любой цели с дисплеем и кнопкой и исключается препроцессором
  там, где их нет; WiFi-код теперь под #if defined(ESP32)
- новая страница документации posadmesh-docs/device-setup.md, ссылки в index.md и mkdocs.yml
- README: раздел «Настройка с дисплея и кнопки» и запись в журнале изменений
- проверено сборкой: heltec_v4_repeater_mqtt, Meshadventurer_sx1262_repeater_mqtt,
  Generic_E22_sx1262_repeater_mqtt (без дисплея), RAK_3112_repeater_mqtt

examples/simple_repeater/main.cpp

@@ -117,7 +117,7 @@ void setup() {
   the_mesh.begin(fs, &archive);
 
 #ifdef DISPLAY_CLASS
-  ui_task.begin(the_mesh.getNodePrefs(), FIRMWARE_BUILD_DATE, FIRMWARE_VERSION);
+  ui_task.begin(the_mesh.getNodePrefs(), FIRMWARE_BUILD_DATE, FIRMWARE_VERSION, &the_mesh.getCLI());
 #endif
 
 #ifdef ETHERNET_ENABLED